Классический китайский зеленый чай из провинции Янцу, в котором чайная почка и верхние листочки скручены в форму, напоминающую спирали, откуда и происходит название чая: улитка в культуре Китая всегда обозначалась символом спирали.
Страна: Китай
Как заваривать: Время заваривания - 4-5 мин. Температура - 70-75 °С Количество чая - 2 г